Włochy

Opublikowano 31 stycznia 2012, autor: Aneta Kiergielewicz

Dawne Imperium Rzymskie o olbrzymiej potędze, której świadectwem do dziś pozostają wielkie budowle, mitologiczne opowieści i słynne zabytki. Kraj Cezara i Napoleona, krzywej wieży w Pizie, katolickiego centrum w Watykanie, romantycznych rejsów wenecką gondolą, pełnej temperamentu kultury i wyśmienitej kuchni, znanej na całym świecie. Wysokie szczyty gór sąsiadują tu z czynnymi wulkanami, zaś wybrzeża zapraszają do relaksu na plażach, oblewanych wodami aż pięciu mórz: Śródziemnego, Liguryjskiego, Tyrreńskiego, Jońskiego oraz Adriatyckiego.

Pogoda we Włoszech

Włochy leżą w strefie klimatu śródziemnomorskiego, który przynosi suche i gorące lata oraz wilgotne, chłodne zimy z dużymi opadami, zwłaszcza na północy kraju. Średnie temperatury w lecie wynoszą ok. 25-30 o C, a w zimie nie spadają poniżej 4-6 o C. Ciepło jest także w czasie miesięcy wiosennych i jesiennych: słupek rtęci wskazuje wtedy ok. 15-25 o C. W okresie letnim pojawia się ciepły i suchy wiatr – sirocco. Szczyt sezonu turystycznego przypada na lipiec i sierpień – wtedy też plaże i kurorty turystyczne są wyjątkowo zatłoczone.

Zabytki i ciekawe miejsca we Włoszech

Pięknych i wartych odwiedzenia miejsc jest tutaj bez liku. Do najważniejszych z nich należy oczywiście wieczne miasto – Rzym (zwłaszcza jego historyczne centrum z Kapitolem, Forum Romanum, Koloseum, Panteonem i Bazyliką św. Jana, a także Bazyliką św. Piotra, Kaplicą Sykstyńską i Schodami Hiszpańskimi), Watykan, zabytkowy zespół we Florencji, krzywa wieża w Pizie, Wenecja wraz z laguną, Bolonia, Rawenna, Padwa, San Marino oraz kościół i klasztor dominikanów Santa Maria delle Grazie w Mediolanie, w którym zobaczymy słynny obraz Leonarda da Vinci – „Ostatnią Wieczerzę”. Warto zobaczyć także Pompeje, Herkulanum i Torre Annunziata, Zamek Castel del Monte w Andrii oraz Katedrę, Torre Civica i Piazza Grande w Modenie. W Asyżu odwiedzimy bazylikę franciszkańską, w Weronie przypomnimy sobie romantyczną historię Romea i Julii, na Capri zachwycimy się morskimi pejzażami, zaś potęgę natury w pełni odczujemy na szczycie jednego z wulkanów: Etny, Wezuwiusza czy Stromboli. Miłośnicy przyrody mogą wybrać się do jednego z włoskich parków narodowych: Parco Nazionale Gran Paradiso, Parco Nazionale dello Stelvio czy Parco Nazionale d’Abruzzo.

Kuchnia włoska

Włochy słyną nie tylko z wspaniałych, monumentalnych zabytków – równie dużą atrakcją jest tutaj kuchnia, przygotowywana z prawdziwym zamiłowaniem i wyczuciem smaku. Jej charakterystyczną cechą jest duża ilość warzyw (zwłaszcza pomidorów, cebuli, czosnku i oliwek) oraz przypraw, takich jak oregano, bazylia i parmezan. Często używa się także oliwy z oliwek. Przeważają potrawy mączne, rybne i z owoców morza. Poszczególne regiony posiadają swoje lokalne przysmaki: w Lombardii przyrządza się risotto, w Piemoncie – potrawy z bażanta, zająca i trufli, a w Toskanii – dziczyznę, steki i kasztany. Region Val d’ Aosta słynie z founde, aTrydent z pierożków. Popularna na całym świecie pizza, ser mozzarella i frutti di mare pochodzą z Neapolu, choć obecnie można ich spróbować w każdym miejscu we Włoszech. Nie można zapomnieć oczywiście o spaghetti i lasagne. Do deserowych specjałów należą m.in. tiramisu, panna cotta i lody z różnymi dodatkami. Włochy są również największym producentem wina na świecie: trzy najbardziej znane gatunki to: Chianti (wino czerwone), Soave (owocowe wytrawne wino białe) i Marsala (wino wzmocnione).

Warto wiedzieć

Obowiązującą walutą jest euro, zaś granicę Włoch przekroczymy na podstawie dowodu osobistego lub paszportu. Pamiętajmy, że w godzinach 14.00-17.00 trwa sjesta, podczas której zamknięte są sklepy, muzea i instytucje. Najlepsze warunki do nurkowania znajdziemy na wybrzeżach Kalabrii, Sycylii i Kampanii. Przy plażach funkcjonują wypożyczalnie sprzętu oraz szkółki żeglarstwa, windsurfingu i nurkowania. Miłośnicy spływów kajakowych i pontonowych powinni wybrać się w okolice miejscowości Bolsena lub Trasimeno. Włochy są atrakcyjne szczególnie dla miłośników narciarstwa i wspinaczki – aż 80 % powierzchni kraju zajmują góry, wśród których prym wiodą Alpy ze szczytem Mont Blanc.

Opublikowano Włochy | Skomentuj

Hiszpania

Opublikowano 27 stycznia 2012, autor: Aneta Kiergielewicz

Państwo corridy, flamenco i pasodoble, pełne malowniczych zakątków, szerokich piaszczystych plaż i skalistych zatoczek, a także zachwycających mauryjskich pałaców, zamkowych ruin, pozostałości rzymskich budowli oraz renesansowych i gotyckich katedr. Wszystkie te elementy, połączone ze znakomitą nadmorską rozrywką i ciepłym klimatem sprawiają, że Hiszpania jest jednym z najchętniej wybieranych kierunków turystycznych. To tutaj odnajdziemy słynny pielgrzymkowy szlak Santiago de Compostela, tutaj też będziemy mogli zagłębić się w tajemnicze ulice Barcelony, której niepowtarzalna atmosfera stała się inspiracją dla niejednego filmu i powieści.

Pogoda w Hiszpanii

Dzięki położeniu nad równikiem w Hiszpanii niemal przez cały rok występują wysokie temperatury, wahające się od 18 do ok. 30 stopni (w zimie ok. 8-15 stopni). Najcieplej jest w lecie i na jesieni, dlatego też najlepszym momentem na podróż będzie okres od maja do września. Szczyt sezonu turystycznego przypada w sierpniu – wtedy też możemy spodziewać się prawdziwego oblężenia nadmorskich kurortów. W południowych regionach kraju równie ciepło jest w kwietniu i październiku.

Zabytki i ciekawe miejsca w Hiszpanii

Hiszpania z pewnością zachwyci każdego miłośnika zwiedzania i obcowania z bogatą, zróżnicowaną kulturą, widoczną tutaj niemal na każdym kroku. Obowiązkowym punktem naszej podróży powinny być przede wszystkim: Madryt, Barcelona, Toledo, Sewilla i Salamanka – w każdym z tych urokliwych miast będziemy mieli okazję podziwiać zachwycającą architekturę, tworzącą ich niepowtarzalny klimat. Barcelona znana jest także z dzieł architekta i wizjonera Gaudiego. Do najważniejszych zabytków Hiszpanii należą ponadto: kościół Sagrada Família i Pałac Muzyki Katalońskiej w Barcelonie, Królewski klasztor Santa Maria de Guadalupe w Burgos, Jaskinia Altamira z prehistorycznymi malowidłami naskalnymi, gondolowy Most Biskajski nad ujściem rzeki Nervión, Ibiza, Kopalnie złota Las Medulas, zespół zabytkowy w Santiago de Compostela oraz Giełda Jedwabiu w Walencji. Warto zobaczyć także Saragossę, katedrę i mury obronne w Avila, warowny zespół pałacowy Alhambra w Grenadzie, pałace, klasztory, arabski zamek alkazar i katedrę Marii Dziewicy w Segovii, rzymski amfiteatr, pozostałości akweduktu i łuku triumfalnego w Meridzie, zróżnicowaną stylowo architekturę w Caceres oraz największy europejski gaj palmowy w Elche.

Kuchnia hiszpańska

Zaliczana do najlepszych na świecie, bazuje na prostych składnikach i cechuje się dużą różnorodnością w zależności od regionu. Wykorzystuje się w niej wiele rodzajów ryb i owoców morza, oliwę z oliwek, a także różnorodne warzywa (m.in. ziemniaki i pomidory) oraz owoce. Charakterystyczne dla Hiszpanii są pikantne, suszone wędliny, mięso królicze i jagnięce oraz delikatne w smaku sery. Popularne potrawy to m.in. walencjańska paella (danie oparte na ryżu z dodatkiem warzyw, mięsa lub owoców morza), andaluzyjskie gazpacho (zupa na zimno), katalońskie pan tumaca (grzanki z wtartym pomidorem), ośmiornica po galicyjsku i baskijskie przekąski pintxos. Do deserów należą lody, sezonowe owoce, ciasta, puddingi, słodkie paluszki churros, a także znakomita kawa. Oprócz słynnego hiszpańskiego wina warto spróbować sangrii (napoju na bazie czerwonego wina i owoców), sidrii (rodzaj jabłecznika) oraz piwa, do którego podawane są przekąski (tapas).

Warto wiedzieć

Hiszpańską walutą jest euro. Granicę przekroczymy na podstawie dowodu osobistego lub paszportu. Pamiętajmy, że od 14.00 do 17.00 (w czasie największych upałów) trwa sjesta – sklepy, muzea i instytucje są wtedy zamknięte. Do rachunku powszechnie doliczany jest dodatek za obsługę, jednak mimo to przetrwała tradycja dawania napiwku w wysokości 5-10% wartości usługi. Hiszpania jest idealnym miejscem dla wielbicieli aktywnego wypoczynku: możemy tutaj korzystać z wielu wodnych sportów, takich jak windsurfing, żeglarstwo, narty wodne czy pływanie na skuterach. Znajdziemy również wiele profesjonalnie przygotowanych miejsc do jazdy konnej, sportów lotniczych, tenisa, golfa, łowienia ryb, polowań oraz piłki baskijskiej. Osoby lubiące górskie wycieczki powinny wybrać się w Pireneje, zwłaszcza w okolice regionu Aragon. Góry Sierra Nevada oferują natomiast białe szaleństwo w jednym z zimowych kurortów.

Opublikowano Hiszpania | Skomentuj

Wyspy Kanaryjskie

Opublikowano 23 stycznia 2012, autor: Aneta Kiergielewicz

Trzynaście wysp i wysepek Islas Canarias, położonych w rejonie Hiszpanii, powstawało na przestrzeni milionów lat, a każdą z nich cechuje niepowtarzalny krajobraz i ukształtowanie. Teneryfa zachwyci nas urwistymi, wysokimi szczytami, Fuerteventura poprowadzi piaszczystym szlakiem przez rozległe wydmy, La Palma wprawi w zdumienie niemal księżycowym krajobrazem, a Gomera zaprosi do spacerów wśród bujnej tropikalnej roślinności. Każda z wysp stanowi prawdziwy raj dla turystów i miłośników wodnych sportów, zapraszając do wypoczynku w nowoczesnych kurortach i na złotych plażach – w cieniu palm, migdałowców i drzew mangowych, w kraju wiecznej wiosny.

Pogoda na Wyspach Kanaryjskich

Wyspy Kanaryjskie leżą w strefie klimatu oceaniczno-subtropikalnego z umiarkowaną temperaturą i małą ilością opadów. Sezon turystyczny trwa tutaj praktycznie przez cały rok. Średnia temperatura w lecie wynosi ok. 26-32 o C, natomiast w zimie nie spada poniżej 18 o. Pomiędzy poszczególnymi wyspami występują niewielkie różnice klimatyczne, zależne głównie od wysokości nad poziomem morza (temperatura spada o ok. 0,6 o C na każde 100 m n.p.m.). Cieplejsza jest oczywiście południowa część archipelagu.

Zabytki i ciekawe miejsca na Wyspach Kanaryjskich

Archipelag Wysp Kanaryjskich tworzy 7 zamieszkałych wysp: Teneryfa, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, El Hierro, La Palma i La Gomera oraz 6 mniejszych, praktycznie niezamieszkałych: Alegranza, Graciosa, Montaña Clara, Lobos, Roque del Este i Roque del Oeste. Do najważniejszych miejsc, które warto zobaczyć, należą:
- na Teneryfie: Piramidy w Güímarze, Santa Cruz, ogród botaniczny Loro Parque, Stare Miasto i zabytkowe kościoły w La Lagunie i La Orotavie
- na Gran Canarii: wydmy w Maspalomas, historyczna dzielnica Vegueta w Las Palmas, Puerto de Mogan
- na Fuerteventurze: „kraniec świata” Isla de Lobos, zabytkowe wiatraki
- na Lanzarote: księżycowy krajobraz Parku Narodowego Timanfaya i kaktusowy ogród Jardín de Cactus
- na Gomerze: Park Narodowy de Garajonay z lasem laurowym, formacje skalne Los Organom, krajobraz zielonej Valle Gran Rey
- na La Palmie:  droga widokowa LP-111 nad urwiskami, obserwatorium astronomiczne w Parque Nacional de la Caldera de Taburiente, krawędź Caldera de Taburiente
- na Hierro: czerwona plaża del Verodal na skraju wulkanicznego pustkowia La Dehesa, punkt widokowy Mirador de la Pena oraz las El Pinar.

Kuchnia na Wyspach Kanaryjskich

Oparta na kuchni hiszpańskiej, choć jednocześnie prostsza, bazuje przede wszystkim na rybach, owocach morza, warzywach, owocach, mięsie króliczym i kozim. Do specjalności Wysp Kanaryjskich należą przede wszystkim: morena frita (smażona ryba morena), papas arrugadas (ziemniaki w mundurkach) z narodowym sosem mojo, gofio (mączna masa z mieszanych zbóż, często z dodatkiem kukurydzy, jadana zamiast chleba lub służąca zagęszczaniu zup), puchero (gęsta mięsno-warzywna zupa). Jako przystawki (tapas) podaje się suszone kiełbaski chorizo, owoce morza i różne odmiany koziego sera. Do deserów należą miejscowe owoce, dania hiszpańskie (crema catalana i flan) oraz kanaryjskie bienmesabes na bazie migdałów i miodu. Popularnym napojem jest gęsty mrożony sok owocowy granizados i słodki mleczny koktajl batido. Do posiłków tradycyjnie pije się młode wino.

Warto wiedzieć

Wyruszając w podróż na Wyspy Kanaryjskie, przesuwamy zegarek godzinę do tyłu. Obowiązującą walutą jest euro, zaś do przekroczenia granicy wyfraczy dowód osobisty lub paszport. Jedną z ulubionych atrakcji turystycznych jest jazda na wielbłądach. Niezapomnianych wrażeń dostarczy także obserwacja delfinów. Wyspy Kanaryjskie są prawdziwym rajem dla amatorów wodnych sportów: żeglarzy, płetwonurków i surfingowców. Wolny czas możemy spędzić również na rowerowych przejażdżkach, pieszych wędrówkach lub na wspaniale przygotowanych polach golfowych.

Opublikowano Wyspy kanaryjskie | Skomentuj

Grecja

Opublikowano 17 stycznia 2012, autor: Aneta Kiergielewicz

Kolebka europejskiej cywilizacji, gdzie pośród starożytnych murów wciąż można poczuć mityczną atmosferę z czasów Zeusa, Ateny, Posejdona czy Apolla. Miejsce narodzin teatru i sportowych igrzysk. Najchętniej odwiedzany kraj w Europie, zachwycający turystów górzystym krajobrazem z wysokim szczytem Olimpu oraz krystalicznie czystymi wodami czterech mórz: Egejskiego, Jońskiego, Kreteńskiego i Trackiego. Każdy fragment wybrzeża, każdy budynek i kamień przechowują tutaj tajemnice minionych czasów, zapraszając do zagłębienia się w magiczny świat mitów, w którym początek bierze cała współczesna kultura.

Pogoda w Grecji

GrecjaGrecja leży w strefie klimatu śródziemnomorskiego, który różni się nieco w poszczególnych regionach. Średnie temperatury w całym kraju wynoszą ok. 24-32 o C w okresie maj-październik oraz ok. 13-20 o C między listopadem a kwietniem. Na północy zimy są o wiele chłodniejsze: w lutym słupek rtęci może wskazywać nawet do -19 o C. Na wschodzie klimat jest bardziej suchy, zaś na zachodzie podlega wpływom atlantyckim. Pora bezdeszczowa występuje latem i trwa 5 miesięcy.

Zabytki w Grecji

Przy jednorazowym pobycie nie sposób zobaczyć wszystkich architektonicznych i naturalnych cudów, z jakich słynie Grecja – kraj, który poza częścią kontynentalną rozciąga się również na 160 wysp. Pierwszym punktem naszej turystycznej wędrówki powinny być oczywiście Ateny, gdzie zobaczymy słynny Akropol z Partenonem, rzymską Agorę z Wieżą Wiatrów, Bibliotekę i Łuk Hadriana, ruiny świątyni Zeusa oraz starożytną dzielnicę Plata. Wybierzmy się też do co najmniej jednego z tutejszych muzeów: Muzeum Akropolu, Narodowego Muzeum Archeologicznego, Muzeum Sztuki Cykladzkiej, Muzeum Bizantyjskiego, Muzeum Wojny, Narodowego Muzeum Historycznego czy Muzeum Miasta Aten. Drugim co do wielkości miastem są Saloniki z Bazyliką Świętego Dymitra oraz Rotundą Św. Jerzego z IV w., stanowiącą obecnie muzeum sztuki. W Olimpii zobaczymy ruiny gimnazjonu, warsztat antycznego rzeźbiarza Fidiasza oraz ruiny świątyń Zeusa i Hery ze słynnym posągiem Zeusa. W Delfach – miejscu starożytnej wyroczni – odwiedzimy ruiny świątyni Apolla, gimnazjonu i skarbca ateńczyków, w Mykenach zatrzymamy się na chwilę przy grobie Agamemnona oraz wspaniałych zabytkach kultury mykeńskiej, zaś w Meteorach zobaczymy grupę „zawieszonych w powietrzu” klasztorów. Warto wybrać się również na świętą górę Athos ze skupiskiem klasztorów bizantyjskich oraz na przełęcz Termopile, gdzie w 480 r. p.n.e. rozegrała się słynna bitwa Persów i Spartan. Zobaczymy tutaj pomnik Leonidasa – dowódcy greckich żołnierzy.

Kuchnia grecka

Uznawana za jedną z najlepszych na świecie, zachwyca bogactwem smaków, aromatów i kolorów. Jej podstawą jest oliwa z oliwek, owoce morza, ryby, sery, warzywa i owoce. Znana i popularna na całym świecie jest chociażby grecka sałatka czy sos tsatsiki, którego bazę stanowi gęsty jogurt z ogórkiem i czosnkiem. Podczas pobytu w Grecji warto spróbować również takich dań, jak: kleftiko (mięso jagnięce z warzywami), souvlaki (szaszłyk z jagnięciny lub baraniny), wiejska sałatka horiatiki oraz saganaki, czyli zapiekany ser z sałatką grecką. W gorące popołudnie z pewnością ochłodzi nas kawa Frappe oraz owocowe sorbety lodowe. Miłośnicy słodkości skuszą się zapewne na grecką chałwę oraz sprasowane bloki z sezamem. Grecja słynie także z wyśmienitych win, wśród których najpopularniejsza jest retsina, przyprawiana żywicą sosnową. Innym narodowym alkoholem jest metaxa – brandy destylowana dwoma rodzajami win z dodatkiem ziół i płatków róż.

Warto wiedzieć

Wyruszając do Grecji, przesuwamy zegarek godzinę do przodu. Granicę przekroczymy na podstawie dowodu osobistego lub paszportu. W większości zwiedzanych klasztorów wymagany jest specjalny ubiór (długie spodnie lub spódnica), który można bezpłatnie wypożyczyć. We wnętrzu świątyń zabronione jest robienie zdjęć. Jeśli chcemy nurkować w greckich wodach, musimy uzyskać specjalne pozwolenie w regionalnym urzędzie portowym. Z dna morskiego nie można wydobywać żadnych przedmiotów. Podczas pobytu w określonym miesiącu będziemy mieć możliwość uczestniczenia w obchodach świąt: w kwietniu w greckich wsiach świętowany jest Dzień Świętego Jerzego, na przełomie lipca i sierpnia odbywają się obchody miejscowych uroczystości w Kalambace, zaś w październiku trwa Dimitria Cultural Festival w Salonikach.

Opublikowano Grecja | Skomentuj

Brazylia

Opublikowano 12 stycznia 2012, autor: Aneta Kiergielewicz

To największe państwo Ameryki Południowej, stolica samby i piłki nożnej oraz jeden z najlepiej rozwiniętych krajów świata, przyciągający prawdziwe rzesze turystów, pragnących zobaczyć na własne oczy otoczony bujną zielenią równikowego lasu nurt Amazonki, poczuć niepowtarzalną atmosferę karnawału w Rio czy zakosztować słonecznego relaksu na jednej ze złotych plaż, stanowiących najdłuższą linię brzegową na świecie. Brazylia przyciąga nas również magią bogatej architektury, zawierającej liczne świadectwa burzliwej historii tych terenów, niegdyś zamieszkiwanych przez Indian, a następnie przejętych przez portugalskich kolonizatorów. To prawdziwy raj dla wszystkich miłośników egzotyki, dzikiej przyrody, fascynujących odkryć i niezapomnianych przygód.

Pogoda w Brazylii

Klimat Brazylii jest zróżnicowany regionalnie: na Nizinie Amazonki panuje równikowy wilgotny z dużymi opadami i średnią temperaturą wynoszącą ok.25-28 o C, większość terenu Wyżyny Brazylijskiej i Gujańskiej podlega wpływom klimatu podrównikowego wilgotnego z nieco mniejszymi opadami i temperaturą ok. 19-26°C, zaś południe kraju to strefa podzwrotnikowa, dla której charakterystyczne są łagodne temperatury i dość częste deszcze. Sporadycznie mogą pojawiać się zimowe przymrozki. Najbardziej suchym obszarem jest północno-wschodnia część Wyżyny Brazylijskiej, w której panuje klimat równikowy suchy z wysokimi temperaturami i niewielką ilością opadów.

Zabytki i ciekawe miejsca w Brazylii

Do najważniejszych miast, jakie powinniśmy odwiedzić podczas pobytu w Brazylii, należą: Rio de Janeiro, San Paulo, Salvador, Brasylia i Manaus. W każdym z nich odnajdziemy wspaniałe zabytki z czasów przedkolumbijskich. Pierwsze z nich, położone na skalnych wzgórzach, ma przede wszystkim charakter rozrywkowy. Jego najsłynniejsze dzielnice to Copacabana oraz Ipanema, oferujące spędzenie czasu w niezliczonych barach, restauracjach i klubach. Najlepiej będzie, jeśli odwiedzimy Rio de Janeiro oczywiście w czasie słynnego karnawału, kiedy będziemy mogli w pełni poczuć klimat tego zachwycającego, kolorowego miejsca. W Salvadorze wybierzmy się w rejony zabytkowego Górnego Miasta, gdzie zobaczymy m.in. urokliwe kamienice, kolonialne kościoły i karnawałowych tancerzy afoxe. San Pulo oraz Brasylia to nowoczesne metropolie, natomiast Manaus jest jednym z największych brazylijskich portów, gdzie zobaczymy dzielnicę handlową Porto Flutuante, operę Teatro Amazonas oraz centralny punkt miasta – Praça da Polícia. Brazylia słynie również z imponujących Wodospadów Iguacu, uznawanych za jedne z najpiękniejszych na świecie i wpisanych na listę UNESCO. Niepowtarzalnych wrażeń dostarczy nam także pobyt w lesie deszczowym czy jednym z 28  brazylijskich parków narodowych.

Kuchnia brazylijska

Jej podstawą jest ryż, czarna fasola i mąka z manioku, z których komponowana jest większość potraw, m.in. prato do dia (posiłek dnia) z carne (stekiem), frango (kurczakiem) lub peixe (rybą). Spożywa się tu również dużo egzotycznych warzyw i owoców, mięsa, ryb i owoców morza. Jeden z przysmaków stanowią ostre papryczki pimienta. Do najpopularniejszych dań należą m.in. feijoada (czarna fasola gotowana z suszonym mięsem, ozorem wieprzowym lub wołowym, uszami i ogonem wieprzowym, kiełbasą, czosnkiem i mocnym pieprzem malagueta, posypana mąką z manioku i podawana z sosem), sarapatel (serce wieprzowe lub baranie i wątroba, mieszane ze świeżą krwią i podawane z pomidorami, papryką i cebulą), churrasco (regionalna potrawa stanu Rio Grande do Sul, czyli duże kawałki mięsa, pieczone na świeżym powietrzu na ogniu z węgla i podawane z pomidorowo-cebulowym sosem) oraz vatapá (gotowane w oliwie krewetki z posiekaną rybą, mlekiem kokosowym i chlebem, podawane z białym i sypkim ryżem). Najpopularniejszym napojem Brazylii jest piwo, choć możemy tu spróbować również wspaniałych egzotycznych soków owocowych i drinków: guarany, robionej z owocu o tej samej nazwie oraz caipirinhy, której podstawą jest brazylijska wódka z trzciny cukrowej, zmieszana z pokrojoną limonką, cukrem i dużą ilością skruszonego lodu. Nie zapomnijmy spróbować również mocnej brazylijskiej kawy cafezinho, słodzonej i podawanej bez mleka oraz orzeźwiającej herbaty mate.

Warto wiedzieć

Wyruszając w podróż do Brazylii, przesuwamy zegarek trzy godziny do tyłu. Przy pobycie turystycznym do 90 dni nie musimy posiadać wizy. Na granicy należy wypełnić odpowiednią deklarację i złożyć ją do rąk służby celnej. Wszystkie wwożone przez nas przedmioty, nie podlegające pod kategorię rzeczy osobistych i droższe niż 500 $ podlegają 50 % podatku antyimportowego. Brazylia nie narzuca obowiązku szczepień, jeśli jednak planujemy wyprawę na tereny Amazonii, powinniśmy zaszczepić się na choroby zakaźne: żółtaczkę typu A i B, tężec, błonicę, zapalenie opon mózgowych, polio, tyfus, żółtą febrę i wściekliznę. Ze względu na długą linię brzegową możemy tu uprawiać różne dyscypliny wodnych sportów: nurkowanie (zwłaszcza w archipelagu koralowym Abrolhos oraz przy wyspie Fernando de Noronha), surfing, windsurfing, siatkówkę plażową i inne. Przy plażach funkcjonują wypożyczalnie sprzętu, organizowane są również liczne rejsy wycieczkowe. Miłośnikom pieszych oraz górskich wędrówek warto polecić okolicę Rio de Janeiro i Salvadoru. Amatorzy kolarstwa powinni wyruszyć malowniczą trasą wzdłuż plaż Copacabana, Ipanema i Leblon, zaś pasjonaci jazdy konnej będą mogli korzystać z przejażdżek w Patanal. Narodowym sportem Brazylii jest oczywiście piłka nożna – zmagania najlepszych zespołów można obserwować w Rio na największym stadionie świata – Maracana.

Opublikowano Brazylia | Skomentuj